GrillStore — премиальный гриль-кейтеринг
Мы создаём гастрономические события с живым огнём и приготовлением на месте.
Каждый формат — это продуманный сценарий: от первого впечатления до подачи основного блюда.
🍷 Гастро-велком GrillStore
Фирменное приветствие гостей
Гастро-велком — это первое впечатление о событии.
Он задаёт атмосферу, уровень и настроение ещё до того, как разжигается гриль.
В GrillStore мы используем три уровня гастро-велкома, с логичным усилением от формата к формату.
🔥 Базовый гастро-велком
(в пакете «Гриль-пикник»)
Лёгкое гастрономическое начало, которое создаёт уютную атмосферу и комфортно вводит гостей в событие.
В составе:
- антипасти на деревянных досках
- сыры и мясные деликатесы
- брускетты с авторскими начинками
- фрукты и лёгкие закуски
Подача — общими блюдами, без порционной сервировки.
Акцент — на эстетику, лёгкость и ожидание основного меню.
🔥 Расширенный гастро-велком
(в пакете «BBQ Классика»)
Более насыщенный гастрономический стол с расширенным выбором и усиленной подачей.
В составе:
- антипасти на деревянных досках
- расширенная сырная и мясная подача
- брускетты с авторскими начинками
- канапе ассорти
- фрукты и лёгкие закуски
Акцент — ощущение масштаба, выбор и солидный корпоративный уровень.
🔥 Премиальный гастро-велком
(в пакете «Стейк-шоу»)
Максимально насыщенный гастрономический велком, который включает всё наполнение расширенного уровня и дополнительно усиливается горячими и авторскими позициями.
В составе:
- антипасти на деревянных досках
- расширенная сырная и мясная подача
- брускетты с авторскими начинками
- канапе ассорти
- фрукты и гастрономические закуски
Дополнительно:
- креветки в кляре с ореховым соусом
- фаршированные грибы, запечённые до золотистой корочки
- профитроли с несладкими начинками
- авторские мини-десерты (1–2 позиции)
Подача — с акцентом на визуал, детали и работу команды при гостях.
Это не просто приветственный стол, а полноценная часть гастрономического сценария мероприятия.
🔥 Форматы GrillStore:
Пакет «Гриль-пикник»
Камерный выездной формат для частных событий и небольших компаний. 
Включает:
- базовый гастро-велком
- авторские бургеры на гриле
- (сочная котлета из мраморной говядины, свежая картофельная булочка, авторский соус)
- нежное филе птицы в авторском маринаде, приготовленное на гриле
- сезонные овощи на гриле
- соус-бар (3 фирменных соуса, подобранных под мясо и овощи)
Пакет «BBQ Классика»
Универсальный формат для корпоративов и мероприятий среднего масштаба.
Включает: 
- расширенный гастро-велком
- рёбра BBQ, приготовленные на живом огне
- нежное филе птицы в авторском маринаде
- альтернативный стейк из мраморной говядины
- или авторские бургеры на гриле
- сезонные овощи на гриле
- горячий гарнир на гриле
- (картофель, запечённый на гриле, или кукуруза — по согласованию)
- соус-бар (3 фирменных соуса, подобранных под формат мероприятия)
Пакет «Стейк-шоу»
Флагманский формат GrillStore для статусных и премиальных мероприятий.
Включает: 
- премиальный гастро-велком
- премиальные стейки из мраморной говядины, приготовленные при гостях
- рыбу или морепродукты на гриле
- нежное филе птицы в авторском маринаде
- сезонные овощи на гриле
- горячий гарнир на гриле
- соус-бар (3 авторских соуса с акцентом на премиальные мясные позиции)
💬 Важно
Мы не считаем «по головам» и не работаем по шаблонам.
Стоимость каждого мероприятия формируется индивидуально — в зависимости от формата, меню и сценария события.
При большем объёме мы всегда предлагаем оптимальное решение.